べとまる|ベトナムのおもしろサイト

べとまるは、ベトナムでおもしろいことを企画したり発見したりするサイトです。具体的には、ダチョウに乗ったり、ベトナム紙幣で風呂を満たしたり、ドリアンの皮を装備したりしています。

Betomaru hoạt động với mục đích gìn giữ bảo vệ và phát triển mối quan hệ hữu nghị giữa Việt Nam và Nhật Bản. Tại đây, tôi sẽ giới thiệu về phong tục tập quán và văn hóa của đất nước Việt Nam, và so sánh chúng với Nhật Bản. Tôi sẽ cố gắng hết sức để các bạn có những tiếng cười vui vẻ và thoải mái tại đây, tuy nhiên nếu có ai đó cảm thấy Không hài lòng hay Không thích về nội dung bài viết, hãy liên lạc với tôi tại mục góp ý ở phía dưới của trang web. Mong những sự góp ý chân thành và mang tính xây dựng của các bạn sẽ khiến Betomaru trở nên phát triển và hoàn thiện hơn nữa. Xin cảm ơn.
奨学生ブログ by livedoorBlog

カテゴリ:
ライター:
thumbnail-yamucha

突然ですが、飲茶が食べたくなりました

ぬあああぁぁぁ~!飲茶が食いてええぇぇ~~!!


そう思ってFoody(ベトナムの食べログとかぐるなびみたいなサイト)を開き、いざ検索。
あった!いくつかあった!ここ、一番評判がいいな、よし行ってみよう~。


ベトナム、ホーチミン市には、5区と6区に一大中華街が形成されており中華料理が豊富、ということは何度か書いたことがあると思います。それでも、餃子とか、飲茶については、そう多くはありませんでした。ま、一口に中華といっても、広東とか四川とかいろいろあるみたいですしね。

日本にいた頃から日常的に飲茶を食べていた訳でもないし、何だったらミスタードーナツのイメージしかなかったのですが、台湾で小籠包を食べ全身に電撃が走って以来、「ベトナムでも食べられたらなぁ…」と頭の片隅で考えていたのであります。そのチャンス、というかやる気とすぐに調べられるネット環境が噛み合って、いよいよ行くことになりました。

さぁ、さぁ、さぁ、どんな場所にあるのかなー。


P1690742
パーパー!パパーン!!(クラクション音)

お店の住所に到着すると、そこはとんでもない大通りでした。
しかも時は帰宅ラッシュ、え…こんなところにあるの?

P1690777
そもそもプリントショップしかないんだけ…ど、って、

P1690773
あっ!

P1690782
お前かー!!

P1690783
主張がちっさい!!!


うん、実にベトナムらしい。

P1690772
この通り、完全に路上の飲茶屋です(そもそも飲茶屋っていうのか知らんが)。

一応は外国料理にも関わらず、ここまで振り切っているお店はなかなか見ません。
とはいえ、最近は路上の寿司屋もあることだし、食文化の近い中華料理ならおかしいことでもないのかな。

P1690679
メニュー(表)。

P1690680
メニュー(裏)。

合計13品となかなか豊富、英語は書いてありませんが写真が載っています。
驚くことに、一個5,000ドン(28円程度)からというものが多い。

5個ほど頼めばそりゃ25,000ドンですが、それでも安いですね。
とはいえ!それもこれも味次第…。

飲茶の盛り合わせが42,000ドンであったので、こちらを頼んでみました。

P1690685
もちろん今日もサイゴンが誇るヒゲ紳士、神崎さんがいます。本企画の主役ですから。
ただし、どのあたりが誇りになるかは誰も知りませんし、誰も誇ってないと思います。

P1690693
神崎さん「ぬわーっ!」
店員さん「ぐわーっ!」

その覇気で今日も店員を吹き飛ばす!絶好調ですね!!


神崎さん「ところでさー、ネルソン」
私   「なんですか」
神崎さん「これ、飲茶じゃなくて点心だよ」
私   「!」
神崎さん「飲茶は、点心と中国茶を飲食するスタイルだって
私   「うっせ!」 

だそうです、皆さんはくれぐれもお間違えのないように。


ほんとに来たよ!ホワホワ~な9種の点心

 P1690702
来たぜ…点心、ね。まさかのセイロ!本格的です。

P1690703
スッ

P1690704
パカッ!

P1690707
ホワホワ~!

yamucha
ホワホワホワ~!!

yamucha2
ホワホワホワホワ~!!!





飲茶じゃないか!!!!

もう一度言うぞ…

お前、飲茶じゃないか!!!!!!!!


全員「うわー!!」


P1690709
カシャー!ピロリーン!シュバァーン!(シャッター音)

私 「おいおい…写真撮ってんじゃないよこのスマ畜どもめ!」

※このフラッシュは私の撮影のために当ててくれたもので撮っている訳ではありません。


P1690717
そんな訳でいただきますだよ!!
右端の女の子二人は、以前バインミーを食べに行ったときも来てくれた、ちあきさんとあさみさんです。

私 「食べて食べて、撮るから食べて」

P1690719
神崎さん「おうよ…パクッ」

P1690721
神崎さん「オヒョッ!

P1690721-l
神崎さん「オヒョヒョヒョ~ッ!

P1690722
神崎さん「うまい!!」
私   「今、自我がお出掛けしてました?」

P1690725
私    「ちあきさんはどう?」
ちあきさん「あ、食べてみます」

P1690728
ちあきさん「ウヒョ~ッ!
私    「なるもんなんだ!それ、なるもんなんだ!」

P1690732
神崎さん「そんなことないよ~」
私   「食べてないのに目がおかしくなってる」


と、まぁ、そんなやりとりがありましたが、本当はありませんでした。
夜だとどうしても写真がブレちゃうんだよね。


P1690750
歯科医院の内田先生も合流。
バンコク出張直前に(本当に直前に)スッと寄ってくれました、ありがたやありがたや。

そしてお顔は伏せておりますが、グッチのサイゴンせいかつのグッチさんも息子さんと来てくれました。

以前取り上げた担々フォーはもともとグッチさんのブログで知ったのですが、そこで言及したところご連絡をいただき今回の取材へ一緒に行きましょうとなった次第です。あ、そういえばあのお店は移転しました。これもまたグッチさん情報です、ありがとうございます!


で、味、どやった?

私    「はてさて、皆さんいかがでした?」

グッチさん「これ、この値段でいろいろ入っているから女子受け良さそうですよね」
ちあきさん「確かに!全部一口二口ですもんね」
神崎さん 「あと味の素の味が全くしないって地味にすごい」
私    「ベトナムだと当たり前ですもんね。全部、ちゃんと作ってる感が出てる」
神崎さん 「ていうか全部美味い」
あさみさん「セイロで出てくるのってポイント高くありません?」
私    「本格感あるよね!路上だけど気分盛り上がるわ」


以上、Nguyen Van Cu通りにある路上飲茶…点心、でした。

肉汁ジュワ~ッってほどではないですが、確かな美味さです。
9種類入って42,000ドン(230円程度)、これってなかなか破格だと思います。

ただ、見た目こそ違いますが、全て多少なり味付けや食感は違うけど中身はほぼ同じ。
私の味覚が拾えていない、と言えるかもしれませんが、それは是非ともご自身で確かめてみてください。


1区との境目にあるのでまだ中心地に近いのですが、それでも5区。
誰にとってもアクセスが良いという訳ではありません。
近所に住んでいたら週一で通いそうだけどなー。

いずれにせよ、かなりの良店だと思います!


P1690765
セイロのフタに日本語が書いてあったけど、多分にこれは「の」だけ使った日本語もどき。


また、このあと、グッチさん情報でおもしろいカフェへ行きました。
それも近いうちに公開します。


店名:Mr Hao
住所:201 Nguyen Van Cu, Quan.5, TP.HCM
営業時間:16時半~22時
べとまるBEST記事

このページのトップヘ